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썸네일-/entry/%EB%AF%B8%EC%8A%90%EB%9E%AD-%EA%B0%80%EC%9D%B4%EB%93%9C%EB%B6%81%EC%9D%98-%EC%8B%9C%EC%9E%91%EA%B3%BC-%EB%AA%85%EC%84%B1%EC%9D%98-%EC%9D%B4 미슐랭 가이드북의 의미와 평가기준 그리고 종류 미슐랭(Michelin)은 프랑스 타이어 제조 회사 및 여행 가이드 서비스 회사로, Michelin Group이라는 다국적 기업 그룹의 일부입니다. 이 회사는 1889년 설립되었으면 주고 자동차용 타이어를 생산하며(미쉐린 타이어), 이 분야에서 세계적으로 유명합니다. 그런데 미슐랭은 타이어만 만드는 것이 아니라 레스토랑 가이드 분야에서도 권위를 가지고 있습니다. 미슐랭 가이드 란? 미슐랭 가이드는 맛집과 레스토랑을 평가하는 가이드북으로, 세계적으로 명성이 높습니다. 미슐랭 가이드는 레스토랑에 별점을 부여하며, 최고 3개의 미슐랭 스타를 받는 레스토랑은 세계적으로 매우 명성 있는 곳으로 인정받습니다. 가이드는 음식의 품질, 서비스, 분위기 등을 평가하며, 레스토랑에 별점을 부여하는 과정은 매우 엄격하고 중.. 2023. 10. 29.
썸네일-/entry/%EC%88%A0-%EC%A2%85%EB%A5%98%EC%97%90-%EB%94%B0%EB%A5%B8-%ED%95%B4%EB%8F%85-%EC%8B%9C%EA%B0%84-%EC%9D%8C%EC%A3%BC%EC%9A%B4%EC%A0%84-%EC%9A%B0%EB%A0%A4 술 종류에 따른 해독 시간, 다음날 음주 운전 조심! 전날 음주를 하고, 다음날 아침잠에서 깨어 보니 크게 숙취가 없는 것 같아 출근 등으로 집을 나서는 경우가 있습니다. 그러나 황당하게도 음주 측정에 거리게 되었다는 뉴스를 종종 접하게 됩니다. 그래서 술을 마시고 언제쯤이면 해독이 될까 하는 의문이 들게 됩니다. 그래서 술과 그 해독에 대해 알아보았습니다.  혈중 알코올 농도란혈중 알코올 농도(Blood Alcohol Content, BAC)는 혈액 속의 알코올의 농도를 퍼센티지로 나타내는 것입니다. 일반적으로 법적 또는 의학적 목적으로 사용되는 알코올 중독의 측정치입니다.  BAC가 증가하면 알코올의 단기적인 영향이 두드러집니다. 낮은 수준의 손상(0.01~0.05%)에서는 판단력 및 조정력 손상과 함께 가벼운 이완 및 사회적 억제 감소를 경험할 수 있.. 2023. 10. 3.
썸네일-/entry/%EC%9C%84%EC%8A%A4%ED%82%A4-%EC%A0%9C%EC%A1%B0%EA%B3%BC%EC%A0%95-%EB%AA%85%EC%B9%AD-%ED%8A%B9%EC%A7%95 위스키의 제조 과정에 따른 명칭과 특징, 몰트와 블렌디드 위스키는 대중적 주류에 비해 비싼 가격과 높은 도수를 가지고 있습니다. 그러나 한 잔을 삼키면 뒤 끝으로 남는 깊고 은은한 향은 마시는 사람으로 하여금 그 매력에 빠지게 만듭니다. 이런 위스키를 모르고 마시면 한 잔이 그 가치를 다 발휘되지 못하고 독하고 쓴 술로 아쉽게 저평가되고 맙니다. 이에 위스키에 대해 조금이나마 정보를 공유하고자 합니다. 양조주 vs 증류주 양조주는 효모의 활동을 이용해 곡류, 과일 등 다양한 원재료를 발효시켜 만든 술이고, 증류주는 이를 끊여서 식히는'증류' 과정을 통해 만든 고농도의 술입니다. 우리의 소주를 비롯해 중국의 고량주, 그리고 브랜디, 위스키, 럼, 보드카 등 알코올 농도가 높은 술들은 모두 증류주에 속합니다. 포도가 많이 나는 지방에서는 포도 발효주인 와인을 증류.. 2023. 9. 20.
썸네일-/entry/%EA%B5%AD%EC%97%AC%ED%96%89-%EA%B0%80%EC%9D%84%EC%B6%94%EC%B2%9C-%EB%8B%A8%EC%96%91-%EC%A0%9C6%EA%B8%B8-%EC%98%A8%EB%8B%AC%ED%8F%89%EA%B0%95%EB%A1%9C%EB%A7%A8%EC%8A%A4%EA%B8%B8 국내여행 가을 추천 단양 제6자락 온달평강로맨스길 가을 향기를 쫓아 어디론가 훌쩍 떠나고픈 마음에 벌써부터 가슴이 설렙니다. 도심을 조금만 벗어나도 벌써 가을맞이 코스모스 꽃길이 반깁니다. 가깝게는 단양의 소백산 주위로 트레킹 코스를 떠올릴 수 있습니다. 그중 최근에 각광을 받고 있는 제6자락인 온달평강로맨스길을 소개하겠습니다. 낭만의 온달평강로맨스길 산 좋고 물 좋은 단양은 바람에서부터 가을향기 짙게 머금고 있습니다. 요즘 가을 길목에 들어선 단양소백산 자락길이 가을 여행코스로 인기를 얻고 있습니다. 단양 태백산자락길은 모두 12자락으로 각 자락마다 테마가 있고 풍광과 운치가 달라 찾는 이들로 하여금 색다른 즐거움을 줍니다. 그중에서도 온달평강로맨스길은 연인들의 트레킹 데이트코스 최근 인기입니다. 가을 정취를 만끽하려는 가족과 연인, 동호인 등 다양한.. 2023. 9. 8.
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